33个下午茶的点子和食谱

这些下午茶的点子在家都很容易做……
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  • 我们为您提供了许多令人振奋的下午茶创意,包括纸杯蛋糕、经典司康饼和三明治。

    我们的下午茶创意从简单的初学者食谱到复杂的烘焙为那些有更多时间的人-从柠檬毛毛蛋糕樱桃面包房,香蕉面包和精致的草莓马卡龙。

    下午茶是英国的传统,可以追溯到19世纪40年代早期。传统的下午茶包括三明治(通常是手指三明治),有凝固奶油和果酱的司康饼,还有精选的甜点和蛋糕。所有这些都要配上一壶或两壶茶。

    下午茶点子:三明治

    下午茶的想法

    信贷:盖蒂

    试着用美味的三明治做下午茶,包括熏鲑鱼和加冕鸡馅。三明治是下午茶的美味佳肴。它们便宜、快捷,很容易批量出售。

    如何享用下午茶:把你的三明治切成优雅的长方形或三角形的薄片,用新鲜的香草装饰。

    加冕鸡
    烟熏鲑鱼和鳄梨三明治
    金枪鱼蛋黄酱三明治
    三明治馅的想法

    下午茶点子:馅饼

    信贷:TI媒体

    果馅饼很容易做,也是下午茶的好选择。选择经典的蛋糕,如贝克威尔挞,蛋挞或迷你覆盆子和鸡蛋花片。

    如何为下午茶服务别忘了搭配一壶奶油,自制的蛋奶沙司或水果。

    樱桃贝克韦尔
    蛋挞
    迷你覆盆子和鸡蛋花挞
    李子吉士片

    下午茶点子:布朗尼

    下午茶的想法

    信贷:盖蒂

    粘乎乎的、丰满的布朗尼是一种很容易吸引人的食物——特别是在温热的时候,加上一大勺凝固的奶油。

    如何享用下午茶:在烤好的布朗尼开始冷却之前,把布朗尼切成方形或一口大小的块。

    花生酱布朗尼
    经典巧克力巧克力蛋糕食谱
    无谷蛋白巧克力布朗尼
    白巧克力碎布朗尼

    下午茶点子:哇比派

    下午茶的想法

    信贷:盖蒂

    Whoopie派是用柔软的、饼干状的面团做成的,在美国已经流行很多年了。它们是下午茶的完美选择,因为它们可以吃几口,是一个很棒的手指食物选择。

    如何为下午茶服务:尝试不同的馅料,让你的客人猜猜它们的味道。

    红丝绒派
    无比派
    覆盆子无比派

    下午茶创意:柠檬毛毛蛋糕

    下午茶的想法

    柠檬蛋糕是下午茶的最佳选择,因为它清淡、轻盈、香味浓郁。与花草茶搭配可以增强柠檬的味道。

    如何为下午茶服务把柠檬汁切成片,放在分层的蛋糕架或大盘子上,这样每个人都可以自己吃了。不会有任何剩余。

    玛丽·贝瑞的柠檬毛毛蛋糕
    接骨木花和柠檬蛋糕
    低热量柠檬毛毛蛋糕
    迷你柠檬蛋糕

    下午茶点子:水果烤饼

    没有烤饼就没有完整的下午茶。在我们的独家视频中,朗廷酒店的行政糕点主厨安德鲁·格拉维特向你展示如何做完美的水果烤饼。“确保黄油是非常冷的,直接从冰箱里拿出来的,”安德鲁说,他还建议彻底搅拌,以确保传统烤饼形状更容易形成面筋。“如果我们做得不够,烤饼的质地和味道会很好,但我们不会做这样的直边烤饼,它的底部会有点肥。”

    如何为下午茶服务当前位置烤饼放在分层的蛋糕架上会给人留下深刻的印象。或者你可以采用更乡村的方法,把它们放在篮子里。装奶油和果酱的小罐子和一些茶匙会让你的桌子看起来很别致。

    保罗·好莱坞烤饼
    水果烤饼
    无谷蛋白烤饼

    临时演员:
    自制的覆盆子果酱
    自制的草莓酱
    自制的果酱

    下午茶理念:佛罗伦萨人

    佛罗伦萨人喝下午茶是个好主意

    佛罗伦萨烩饭是用杏仁做的,通常还会裹上巧克力。我们的传统食谱是16个,如果你要招待很多人,这是最理想的。这些快速的甜点可以在20分钟内做好。

    如何为下午茶服务将佛罗伦萨干酪堆在内衬白色烤纸的篮子或锡罐中。你更进一步,把你的佛罗伦萨变成小礼物,把它们放在礼品盒里送给每位客人。

    佛罗伦萨人

    下午茶点子:香肠卷

    下午茶吃香肠卷

    除库存图片

    无论你选择一份一份的或切成小片,香肠卷都是一个很好的选择。他们用馅料代替三明治。

    如何为下午茶服务:切成一口大小的块,作为另一个美味的咸味选择与三明治一起呈现。

    怎样做香肠卷
    素食香肠卷
    蜂蜜芥末香肠卷
    弯弯曲曲的香肠卷

    下午茶点子:纸杯蛋糕

    下午茶的想法

    信贷:盖蒂

    纸杯蛋糕指的是为客人准备单独的蛋糕,所以每个人都保证至少有一个蛋糕,而且不会发生争吵。试着用方旦糖或螺旋状的奶油夹心制作纸杯蛋糕,既简单又让人印象深刻。

    如何为下午茶服务:多层纸杯蛋糕架或蛋糕架将帮助您创建一个纸杯蛋糕塔。

    基本的蛋糕
    茶党蛋糕
    低脂纸杯蛋糕
    苹果崩溃蛋糕
    薰衣草蜂蜜纸杯蛋糕

    下午茶点子:脆饼

    下午茶的想法

    信贷:盖蒂

    Biscotti在意大利语中是“饼干”的意思,它非常适合在茶里泡一次、两次甚至三次而不用打破杯子。这些脆饼干有浓郁的杏仁味,浸泡后很容易变软。

    如何为下午茶服务意式脆饼配茶或咖啡,可以蘸着吃。

    杏蔓莓脆饼
    经典的意大利式脆饼
    樱桃开心果脆饼

    下午茶创意:维多利亚海绵蛋糕

    维多利亚海绵

    维多利亚海绵蛋糕与新鲜奶油和果酱一起夹在三明治里,是完美的中餐。

    如何为下午茶服务请看例句:在你的桌子中间放一个大的玻璃蛋糕架会使你的蛋糕恰到好处。用蛋糕刀、小叉子和餐巾纸为那些邋遢的食客服务。

    玛丽·贝里的维多利亚海绵
    迷你维多利亚海绵

    下午茶创意:爱克莱尔

    下午茶的想法

    信贷:盖蒂

    巧克力克莱尔有一个软,轻糕点与丰富的巧克力顶部和奶油填充。传统的下午茶,eclairs是一种精致的糕点,在三明治后享用。

    如何为下午茶服务:你可以调整éclairs的大小,制作一口大小的,这样更容易吃。

    巧克力条状拿
    双层巧克力冰淇淋

    下午茶点子:香蕉面包

    下午茶的想法

    信贷:盖蒂

    另一个美味的下午茶点子,香蕉烘焙。选择一个香蕉蛋糕或香蕉面包的食谱,这是一个使用成熟香蕉的好方法。

    如何为下午茶服务把香蕉面包或蛋糕切成片,放在分层的蛋糕架上。你也可以把它们放进纸杯蛋糕盒里,让它们看起来更漂亮。

    香蕉面包
    香蕉蛋糕
    香蕉核桃饼
    香蕉三明治蛋糕

    Phil vickery胡萝卜蛋糕

    胡萝卜蛋糕有一层厚厚的奶油奶酪糖霜和一块略带香料的海绵。提前制作,因为它保存在蛋糕罐中或用锡箔纸包裹,并在食用前添加糖霜。

    如何为下午茶服务:将蛋糕切成片或方块,与其他各种小蛋糕一起放在分层的蛋糕架上。

    经典胡萝卜蛋糕
    胡萝卜葡萄干面包
    胡萝卜菠萝蛋糕
    菲尔·维克里的胡萝卜蛋糕(如图)

    下午茶点子:松饼

    巧克力松饼

    自制松饼食谱,包括覆盆子和白巧克力松饼。或者在三明治的旁边试试美味的松饼。

    如何享用下午茶:放在桌子中央的一篮松饼会有多可爱?

    巧克力松饼
    树莓松饼
    蓝莓松饼
    香蕉巧克力松饼

    下午茶点子:切尔西面包

    切尔西的面包

    我们经典的切尔茜面包食谱在家做起来很简单。它们有点繁琐,但很值得一试。这些充满醋栗的切尔茜面包是下午茶的绝佳选择。

    如何为下午茶服务淋上美味的皇家糖霜,然后堆叠在圆形的蛋糕塔上,这样就可以从各个角度欣赏它们了。

    切尔西巧克力面包
    毛毛飞车党的巧克力樱桃面包

    下午茶点子:脆饼

    茶和饼干是密不可分的,这就是为什么我们认为酥饼的配方应该是第一位的。撒上糖,看着它们在几秒钟内从盘子里消失。

    如何为下午茶服务把它们放在烤盘里,铺上白色的烤纸,这样整个下午都可以保持新鲜。

    苏格兰酥饼
    柠檬酱酥饼
    迷你鸡蛋百万富翁酥饼
    百万富翁的酥饼

    下午茶点子:巴顿堡蛋糕

    Battenburg蛋糕是一种非常令人印象深刻的烘焙食品,值得付出努力。杏仁饼的外层可以让蛋糕保持几天新鲜,这样你就可以提前做好蛋糕了。

    如何享用下午茶:吃这种甜点的最好方法是把它切片,揭示它的形状。把每片茶片放在小盘子里,或者放在为客人准备的茶碟旁边。

    经典Battenburg蛋糕
    巧克力橙巴顿堡蛋糕

    下午茶创意:杏仁饼

    马卡龙是下午茶的好主意

    除库存图片

    简单的马卡龙是用蛋白和杏仁粉做成的,让它们像空气一样轻。尝试一下颜色、口味和馅料。

    如何为下午茶服务当前位置杏仁饼是精致的小东西,因此小心处理,以免被压碎。

    草莓杏仁饼
    基本杏仁饼
    巧克力杏仁饼
    提拉米苏的杏仁饼干

    下午茶创意:奶酪烤饼

    下午茶的想法

    把经典的司康饼换成奶酪司康饼,让你的下午茶变得更美味而不是更甜。

    如何为下午茶服务搭配黄油或奶油芝士、烟熏鲑鱼、黄瓜片或鸡肉丝即可食用。

    奶酪和甜辣椒烤饼
    豆瓣菜奶酪烤饼
    经典的奶酪烤饼

    下午茶创意:仙女蛋糕

    仙女蛋糕是下午茶的好主意

    精灵蛋糕制作简单,是一种深受孩子和成年人欢迎的复古美食。它们是纸杯蛋糕的小版本,所以非常精致,可以作为你下午茶的一部分。

    如何享用下午茶:精灵蛋糕很容易个性化,可以为每位客人单独装饰,也可以为每位客人写上名字的首字母。

    玛丽·贝瑞冰镇仙女蛋糕
    巧克力蛋糕
    柠檬仙女蛋糕(如图)
    胡桃木蝴蝶面包

    下午茶创意:饼干

    香草饼干

    珍妮Dettrick /盖蒂

    巧克力曲奇是孩子们的好选择,你可以根据自己的喜好做大或小。这是一个方便的下午茶主意,因为你也可以提前做好。

    如何享用下午茶:把饼干堆在一个高高的锡罐或烤箱里,或者再往前走一步,把三块饼干堆起来,用丝带绑起来带走,把它们变成小礼物。

    巧克力饼干
    香草饼干(如图)
    米莉饼干

    下午茶创意:烙饼

    millionaires-flapjack

    煎饼做起来又快又容易。要制作基本的煎饼,你只需要燕麦、黄金糖浆、黄油和糖,一旦你掌握了要点,你就可以尝试加入苹果、肉桂或干果。

    如何享用下午茶:把你的烙饼盘切成小方块,做成一口大小的小块。

    百万富翁烙饼
    玛丽贝瑞的烙饼
    糖蜜烙饼
    苹果烙饼

    下午茶创意:丹麦点心

    下午茶的想法

    信贷:TI媒体

    丹麦糕点是一种黄油状的甜食,入口即化,舌尖即化。一旦你掌握了基本的一步一步的食谱,你也可以尝试不同的口味和馅料。

    如何为下午茶服务:把你的糕点放在一个板子或大盘子上,使它们成为人们关注的焦点,但不要分层,因为它们很粘,容易粘在一起。

    经典的丹麦糕点
    覆盆子果酱

    下午茶创意:巧克力软糖蛋糕

    蛋糕装饰创意:糖果

    奢华的巧克力海绵配方会让你成为受欢迎的下午茶主人。

    如何为下午茶服务为了达到最佳效果,把整个蛋糕端上桌。为什么不尝试一下蛋糕装饰,在上面放上麦丽素或巧克力呢?

    玛丽·贝里的巧克力蛋糕
    巧克力软糖蛋糕
    巧克力蛋糕(如图)
    无谷蛋白巧克力蛋糕

    下午茶点子:冰面包

    下午茶的想法

    信贷:TI媒体

    如果你正在寻找一个下午茶的想法与一点闪光,冰镇小圆面包是一个伟大的呼喊。每个人的包子食谱,包括复古冰镇包子、热十字包子和切尔西包子。适合成人和儿童。

    如何享用下午茶:冰面包的颜色不同,排列成一排供客人随意取用。

    冰包
    巴西的喝茶时间面包
    蓝莓十字面包
    切尔西的面包

    下午茶创意:慕斯

    下午茶的想法

    信贷:盖蒂

    慕斯是一个简单快捷的下午茶点子。它可以提前做好,在经典的下午茶中,在厚重的蛋糕和糕点中,它通常是一个提神的小提神剂。

    如何享用下午茶:选择小巧精致的玻璃杯,给你的摩丝一种真正的下午茶的感觉。别忘了一茶匙。

    推广慕斯
    三层慕斯
    巧克力蜂窝慕斯罐
    爱尔兰奶油罐子

    下午茶创意:茶饼

    下午茶的想法

    没有涂上厚厚一层黄油的茶饼,任何下午茶派对都不完整。做实验,用你喜欢的茶。

    如何为下午茶服务当前位置别忘了把黄油放进盘子里,然后放在桌子上,这样每个人都可以自助。

    经典茶面包
    樱桃椰子面包
    枣苹果面包
    榛子面包
    Horlicks and李子蛋糕
    (如图)

    下午茶创意:拉明顿

    下午茶的想法

    信贷:盖蒂

    拉明顿是一种覆盖着巧克力和椰子的一口大小的蛋糕。它们做起来很简单,孩子们可以帮你做。

    如何享用下午茶:把你的拉明顿奶酪列在一块板上,展示它们的一致性。

    拉明顿蛋糕

    下午茶点子:Bundt蛋糕

    下午茶的想法

    信贷:TI媒体

    一个简单的奶油蛋糕配上美味精致的糖霜是你下午茶的最佳选择。如果可以的话,试着用可食用的花朵来装饰。

    如何享用下午茶:Bundt蛋糕是一个很好的装饰,所以要放在蛋糕架上,让人们自己吃。

    普罗赛克,白巧克力和玫瑰蛋糕
    糖浆软糖蛋糕(如图)
    融化的中间奶油蛋卷蛋糕

    下午茶理念:玫瑰柠檬土耳其乐

    玫瑰柠檬土耳其软糖

    这些可爱的土耳其欢乐广场正是如此——一种令人舒适的甜食,一口大小的美味佳肴,非常适合下午茶。

    如何为下午茶服务:盛在盘子里,或者最好装在一个高高的玻璃罐里,这样你的客人就可以看到展示的所有美丽的颜色。

    土耳其软糖石路
    玫瑰土耳其软糖

    下午茶点子:沙拉三明治

    下午茶的想法:

    如果你正在为下午茶寻找美味的素食选择,沙拉三明治是一个不错的选择。只需要5分钟就可以准备好,也可以提前一天做好。

    如何为下午茶服务:把你的鹰嘴豆沙放在一堆新鲜的沙拉叶上,蘸上一锅鹰嘴豆沙。你也可以加烤皮塔饼。

    自制沙拉三明治
    烤箱烤的沙拉三明治

    下午茶点子:苏格兰蛋

    下午茶的想法

    苏格兰蛋是一种又快又简单的美味野餐小吃,可以用来搭配下午茶。有了我们的素食版本,你可以同时迎合肉食者和非肉食者。

    如何为下午茶服务:放在一个漂亮的碗里或撒在三明治里。

    苏格兰鸡蛋
    素食苏格兰鸡蛋
    填料和苏格兰土豆泥蛋

    为下午茶装饰桌子所需的物品:

    下午茶的想法

    除库存图片

    在家做下午茶很简单,而且通常比去餐馆或咖啡馆更便宜英国的下午茶

    一套茶:选择一套匹配的或混合装饰的盘子来设置场景。没有一套?把桌子上的棋子都换成白色。使用配套的餐巾纸,或者选择装饰性的纸盘来保持简单。
    旗帜:这不仅仅是你的餐桌布置,一些花旗照亮了房间
    茶壶字体没有经典茶壶的下午茶是不完整的。这样可以很容易地补充。
    饮料:包括茶、咖啡、热巧克力,如果是特殊场合,甚至还有汽水。
    餐具当前位置从蛋糕刀到用汤匙舀凝结的奶油,你都需要。
    餐巾桌布和:餐巾纸用来弄脏房间,碗碟垫布用来装饰房间。
    蛋糕站当前位置蛋糕架是展示你烘焙的蛋糕并让它们看起来特别别致的好方法。如果你没有蛋糕架的话,一个大的餐盘甚至一个切菜板也可以。
    :在混合物中加入美丽的花朵,让您的摊位看起来清新、充满活力。
    菜单你可以把船推出去,自己做一份下午茶的菜单,给人一种特别的场合感。

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