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从Tom Kerridge的butternut南瓜面食烘焙到多毛的自行车手西班牙风格鸡肉,我们有很多健康的家庭餐可供选择。
夜复一夜地为家人做饭可能会变得有点乏味,尤其是每次都要考虑做什么。我们一系列的健康家庭餐肯定会激发灵感。我们有很多可供选择的食谱,包括肉食者、素食者、不含乳制品的饮食,以及挑剔的食者。
健康并不总是意味着节食。这些健康的晚餐理念选择了自制酱汁、大量蔬菜、低脂成分和低热量交换。这是为了确保你的家人吃得对,如果不是全部的话,他们也会得到一些每天5次也在享受他们的晚餐。
如果你正在寻找一种健康又美味的家庭菜肴,请尝试“大毛摩托族”的健康农家馅饼-如上面的视频所示。这是一顿丰盛的晚餐,里面有丰富的番茄和伍斯特郡酱汁,并在上面撒上大量的土豆泥。它会让你的家人更饱,而且每份只有247卡路里。
60份健康家庭餐
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汤姆丰盛健康的汤里有胡萝卜、芹菜、西葫芦和大葱等蔬菜。珍珠几乎不会咬你一口,会让你的饱腹感更持久。
配方:汤姆·凯里吉的鸡薏米汤
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一份100克的辣椒只有101卡路里,所以平均一份辣椒的热量只有200卡路里左右。如果你要为全家服务,你可以调整食谱,比如不加红酒。
配方:香辣肉酱排
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体重观察者Cajun chicken是一个一锅的奇迹,只需15分钟就可以准备好,并带来了我们最喜欢的两种食物,鸡肉和米饭。每一块鸡肉都加入了卡津香料,所以每一口都充满了味道。
配方:慧俪轻体的法式鸡肉
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一个更健康的汉堡,这个鱼汉堡用大量的新鲜沙拉(和美味的小黄瓜)包起来。用保鲜膜而不是汉堡包可以使它们更轻更健康,但它们仍然很好吃。
配方:鱼汉堡
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烤金枪鱼意大利面是家庭的最爱,它使用了意大利面和金枪鱼罐头等储藏柜里的主食。富含蛋白质的金枪鱼对ω -3有好处,而意大利面中的碳水化合物会给你提供能量。
配方:烤金枪鱼面食
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只需30分钟,慧俪轻体(Weight Watchers)的黑豆沙克舒卡(black bean shakshuka)就会加入红辣椒、辣椒粉和新鲜红辣椒。与米饭或硬面包一起食用。
配方:慧俪轻体的黑豆沙克舒卡
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无肉蘑菇拉古制作迅速。蘑菇和烤羊肉做成的肉块对你更有益,我们不吃意大利面,而是偷偷多吃些蔬菜,比如小胡瓜或者小胡瓜丝带。
配方:小胡瓜蘑菇
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汤姆的美味南瓜通心粉有多层通心粉,软南瓜和成堆的奶酪。在食用前撒上南瓜籽,以获得额外的健康效果。
配方:汤姆·凯里吉的冬南瓜烤意面
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我们的烤鱼虾玉米饼采用剩余的熟虾和鱼,将它们转化成一种辛辣的、卡津式的馅料,让玉米卷变得新鲜而美味。
配方:虾炸玉米饼
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这个美味的披萨是用花椰菜做的。标准披萨底子换成了花椰菜披萨底子。在通常不是最健康的晚餐上多吃一份蔬菜是一种很好的方式。
配方:菜花披萨
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用这个简单的食谱来做你自己的面条汤,里面有很多蔬菜,比如嫩茎花椰菜、蘑菇和茄子。姜、酱油和味噌使这汤格外美味。
配方:拉面汤
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迷你烤花椰菜配简单的番茄酱很容易做,也是让你的家庭晚餐多吃蔬菜的好方法。
配方:迷你烤花椰菜配番茄酱
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这些素食汉堡由甜菜根、红薯、混合谷物和藜麦制成,集填充和健康于一体。与自制薯条一起食用,或与清淡的沙拉或烤蔬菜一起保持健康。
配方:纯素汉堡
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把剩下的鸡肉加到新鲜的沙拉中,加入蔬菜条和一点生姜,冷藏一下,味道会更好。淋上姜、红辣椒和红酒醋自制的调味汁。
配方:鸡融合沙拉
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这道鸡肉砂锅菜很健康,每一份都能填饱肚子
以390卡路里的热量进行锻炼。这是一个很好的方式,以确保整个家庭也得到了一些蔬菜的部分。
配方:鸡腿
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我们的全热烤蔬菜意大利面只需20分钟就可以上桌了。这道素食是一道健康的家庭餐,由茄子、全麦意大利面、柠檬、罗勒和薄荷制成。
配方:全麦意大利面配烤蔬菜
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加入大块的冬南瓜,让你的烩饭健康美味。冬南瓜也算在你一天5个蔬果中。你可以选择不加入白葡萄酒,让它更健康。
配方:冬南瓜意大利调味饭
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这道丰盛的根大麦汤是让全家都吃得好的完美食谱,里面有蔬菜和鸡肉。这种汤不仅是低脂的,而且每次的热量只有259卡路里。
配方:丰盛的根和大麦汤
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试试这种蔬菜包装的烤宽面条,南瓜和菠菜。用半脱脂牛奶和玉米粉从头开始制作奶酪酱。搭配新鲜沙拉或时令蔬菜。
配方:可伦,南瓜和菠菜千层面
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我们的冬季根茎蔬菜泰金包括胡萝卜、防风草、红薯和胡桃南瓜——这是你每天五种蔬菜中的四种。全部注入丰富的番茄,哈里萨酱。
配方:冬季根菜炖锅
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杂烩是一种美味的蔬菜炖菜,里面有大量的蔬菜,包括辣椒、小胡瓜、茄子和李子番茄。与加根内利或通心粉一起搅拌就可以上桌了。
配方:烤炖菜面
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每份烤面包只含有370卡路里的热量,但由于鸡肉的缘故,这种烤面包富含蛋白质,还含有洋葱、番茄和辣椒等蔬菜,可以让你更饱。
配方:毛茸茸的摩托车手西班牙烤鸡
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这道美味的填充蔬菜食谱里有胡椒、小胡瓜和冬南瓜,一份只有223卡路里。冬南瓜是维生素a和C的重要来源。
配方:烤冬南瓜
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这些慢炖亚洲鸡大腿在慢炖锅中需要大约4个小时,所以一定要提前准备好。酱油、米酒醋、龙舌兰糖浆和ketjap manis让这只鸡格外的软糯。
配方:慢煮亚洲鸡大腿
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观看我们制作这道由名厨安斯利·哈里奥特制作的美味菜肴的步骤视频。这道菜需要20分钟的时间来做,是一个很好的食谱,可以用掉你可能在冰箱里的冷冻豌豆和周日烧烤的鸡肉。
配方:安斯利·哈里奥特的豌豆鸡肉意面
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用水果代替肉类听起来可能有点不寻常,但这种美味简单的芒果咖喱值得一试。柔软的甜芒果和浓郁的番茄酱组合在一起会产生奇妙的效果。
配方:芒果和番茄咖喱
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这种辣味烤鸡肉配蒸粗麦粉,是意大利面或米饭的健康替代品,酱汁是从零开始制作的,因此你可以确切地知道制作它所用的原料。
配方:烤五香鸡配粗麦粉
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与外卖鱼和薯条相比,香蒜沙司脆皮和薯条烤鱼是一种更健康的选择。这种健康的家庭餐每份只有393卡路里。
配方:烤鱼薯条
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像鲭鱼这样的油性鱼类是ω-3的重要来源。这道美味的沙拉将鲭鱼和温暖的新土豆放在一起,制成一道馅沙拉,只需15分钟即可完成。
配方:鲭鱼土豆沙拉
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这种炒牛肉和蔬菜是一个低卡路里的选择,因为有牛肉,它会让你更饱,也是让家人吃蔬菜的好方法。你可以把牛肉换成其他肉类,比如猪肉或鸡肉。这是一个很好的利用剩菜的方法。
配方:炒牛肉和蔬菜
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与商店里买的或现成的高汤相比,自制高汤是一个更健康的选择。从牛肉中去除脂肪也增加了这道菜的健康因素。高汤非常美味,你还可以在砂锅里藏很多新鲜蔬菜。
配方:牛肉砂锅
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这款美味的烟熏鲑鱼芦笋煎蛋卷制作时间不长,富含鸡蛋和鲑鱼中的蛋白质,能让你长时间保持饱腹感。
配方:熏鲑鱼和芦笋煎蛋
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把外卖的烤肉串换成自制的。你可以控制分量,想放什么酱就放什么。
配方:经典的烤肉串
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今晚为全家做一道又快又好吃的炒菜。它富含从鸡肉和腰果中获得的蛋白质,是一种很好的方式,可以让你在一顿饭中获得一天五份的食物。淋上生抽,不到半小时就可以上桌了。
配方:鸡腰果炒
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如果你想改变一下你平常吃的咖喱鸡,这款辛辣的咖喱鸡非常适合你。由新鲜芒果和辣味红辣椒制成,配以芸豆和米饭。如果你想要清淡的口味,可以搭配沙拉。
配方:加勒比咖喱鸡
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这道美味的泰式咖喱是毛机车一族的经典之作之一,也是他们的毛节食者的完美健康晚餐选择,它使用了辣椒和洋葱等蔬菜,半脂椰奶作为酱料的基础,还有大量的鸡肉,可以让你保持更长时间的饱腹感。
配方:大毛摩托客的泰式鸡肉和椰子咖喱
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在这些美味的包装中,用传统的肉类代替蔬菜。你也可以把白色的玉米饼卷换成棕色的,这样会更健康。配上新鲜准备的沙拉和自制的莎莎酱。
配方:墨西哥卷饼
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这道健康的鸡肉砂锅菜富含胡萝卜、洋葱、芹菜和土豆等蔬菜。加入迷迭香,这道菜用的是鸡大腿肉,一旦在高汤里煮熟,就会从骨头上脱落。
配方:健康鸡肉砂锅
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如果你想在晚餐时吃些清淡清爽的食物,这款鸡肉塔吉恩配蒸粗麦粉是完美的选择。鸡肉中的蛋白质会让你全家都吃得又香又饱,而蒸粗麦粉是一种比大米更健康的替代品。
配方:蒸粗麦粉鸡肉炖锅
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美味的汤是一顿轻松的午餐或晚餐。这道由三个步骤组成的胡萝卜汤每份只含有103卡路里的热量——与全麦面包一起食用会更有饱腹感。
配方:三步胡萝卜汤
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用这个简单快捷的意大利面食食谱,将更多富含欧米伽-3的鲑鱼引入你的家庭膳食中。使用低脂奶油来保持低热量。
配方:鲜奶油三文鱼意面
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你可以根据冰箱里的蔬菜来做这种简单的鲑鱼炒菜。蜂蜜、酱油和洒上的核桃为这道菜增添了甜味和土味。
配方:超级食物鲑鱼炒
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炒菜是一种健康的烹饪方式,特别是如果你限制用油量的话。用蘑菇和花椰菜炒大虾只需15分钟。
配方:用蘑菇和西兰花炒大虾
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这种厚实的蔬菜汤是一种快速又健康的家庭餐。把你的大块蔬菜端上桌,或者把蔬菜混合到美味的肉汤里。
配方:的蔬菜汤
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这道简单的意大利面食含有人体每日所需维生素c的三分之一。鲜嫩的西兰花和柔嫩的三文鱼完美地搭配在一起。
配方:甘蓝三文鱼
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我们的虾卷配烤鱼是一种美味的方式来满足你的一天五份。吃健康的家庭对虾玉米饼
配方:烤鱼虾玉米饼
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它尝起来如此美味,很难相信这种由迷迭香·康利制作的面食每份只有2克脂肪。
配方:烤小胡瓜面食
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这道经典的鸡肉砂锅是全家的最爱,尤其是在冬天。嫩鸡块吸收了汤汁和味道。装满了胡萝卜和洋葱等蔬菜。
配方:鸡腿
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这种无肉素食派是一周中提供的完美的低热量餐。由现成的filo糕点、富含蛋白质的扁豆和大量的甜烤蔬菜制成,配上简单的沙拉或蒸蔬菜就很美味。
配方:素食派
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这个春季烤鸡盘很容易混在一起,你可以把它和冰箱里的任何蔬菜混合搭配。还有,30分钟就好了。
配方:青菜烤春鸡盘
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426卡/21克脂肪/份
这道丰盛的烤香肠和土豆团可以供六个人食用,里面加入了茴香、辣椒片和新鲜香草。把传统的猪肉香肠换成鸡肉或者低脂肪的Quorn。
配方:烤香肠和茴香土豆团
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我们的墨西哥红米鸡是用jalapeño辣椒调味的。充满了丰富的风味,这令人垂涎的食谱是完美的新鲜沙拉。
配方:墨西哥红米鸡塞
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每份384卡/21克脂肪
这是一种低热量的食物,里面加入了西班牙辣香肠,顶部是酥脆的金色酥皮。费罗油酥饼比酥皮油酥饼的脂肪含量低得多。
配方:鸡肉香肠馅饼
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423卡/26克脂肪/份
你可以在10分钟内做好这个一锅香肠和南瓜烤。香肠、南瓜和新土豆一起烤,加入辣椒粉,淋上柠檬,最后加入鲜奶油。
配方:一锅香肠和南瓜烤
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由于大蒜、杏仁奶和各种各样的蘑菇,包括波奇尼和栗子,这种野生蘑菇意大利饭味道浓郁。
配方:野生蘑菇意大利调味饭
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487卡路里/15克脂肪
我们的鼠尾草猪排蔬菜面食是蛋白质的极佳来源,能让你的饱腹感更持久。晒干的番茄酱,切好的黑橄榄和鼠尾草叶为这道菜增添了丰富的风味。
配方:鼠尾草猪排蔬菜面食
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每份265卡路里/14克脂肪
这顿健康的家庭餐在10分钟内就准备好了,摆在桌上,充满了新鲜的味道,还有蔬菜,如红辣椒、洋葱和白菜。你可以把虾换成鸡块或豆腐,而不是素食。
配方:大虾炒