冷冻餐:批量制作并冷冻的食谱

不管你是在做这样的素食汉堡哈卢米汉堡
或者只是典型的牛肉汉堡，全家都喜欢。

如何冻结：汉堡是最好的冷冻食品之一，因为你只需要使用你需要的东西。用三明治袋或保鲜膜将馅饼分开，放入冰箱。

如何解冻:当你想做一个汉堡时，只要把它从冰箱里拿出来，放在冰箱里解冻就行了。

没有什么比一大碗热辣的香辣肉酱更好吃的了。辣椒里装满了芸豆，这是一种辛辣的辣椒酱，味道非常好，可以大量烹饪并储存在冰箱里。辣椒是大批量烹饪的最佳选择，因为它可以与自制薯角、米饭、夹心土豆一起食用。这样的例子不胜枚举!

如何冻结：
只要像平常一样把辣椒煮熟，待其冷却，然后放入一个大的特百惠盒或较小份量的盒子中冷冻。

如何解冻:
当你打算把它当晚餐吃的时候，在前一天晚上或者清早把它从冰箱里拿出来，在冰箱里解冻。

在微波炉或烤箱中以低热度重新加热。与现成的包装或墨西哥玉米片一起享用墨西哥式的盛宴。

我们的经典辣椒食谱做成散装并冷冻

砂锅这是一道很好的菜，可以把你所有的剩菜都用光，而且可以做成大份，所以它非常适合批量制作和冷冻。储存在一个大的特百惠盒里或按分量大小——你可以用一个你通常用它来吃饭的碗来测量。

这道最受欢迎的辣菜一定会是周末的首选，所以为什么不做一大份呢咖喱然后冷冻起来，这样你也能在周中享用了?无论你做的是清淡的咖喱鸡还是丰盛的香料羊辣酱，咖喱都是批量烹饪并储存在冰箱里的好菜

如何冻结：
一旦你做了咖喱，把它放进特百惠盒里，或者分成几份，在室温下冷却，然后放进冰箱。

如何解冻:
解冻时，把肉放冰箱里一晚上，然后在微波炉里重新加热，每隔一分钟搅拌一下，确保肉一直在加热。趁热上桌。如果你冷冻的是以奶油为基础的酱料，它可能会分开一点，但快速搅拌会让它重新融合在一起。

选择我们的咖喱食谱，批量制作并冷冻

你可以买冷冻的平房派和巧克力牧羊人馅饼-所以为什么不自己做一个，然后冷冻成方便的(和自制的)即食食品呢?酱汁能让肉末保持美味湿润，再加热后，土豆泥也能保持原有的口感。

如何冻结：
你可以把牧羊人或农家馅饼整个冷冻起来，让它冷却，在放进冰箱之前盖上锡纸。如果是专门为冰箱做的，你可以把这些部分单独储存，这样你就可以把肉末和土豆泥的一部分用来做其他菜，占用的空间更小。

如何解冻:
如果是整块或部分冷冻，可以在冰箱里解冻一整天，然后在微波炉或烤箱里重新加热，直到滚烫。如果你把它分开存放，把土豆泥和碎肉放在微波炉里分别加热，在土豆泥上加一点额外的黄油，就可以做成你的派了。在上面磨一些奶酪，然后放在烤架下烤5分钟，烤出酥脆的口感。

馅饼非常适合在周中忙的时候制作和冷冻——或者当你知道家人要来喝茶的时候。

如何冻结：
馅饼有各种形状和大小，但它们可以用相同的方法冷冻。在开始之前，确保你把派放在烤箱或冰箱安全的盘子里，这样你就不用把派从盘子里拿出来放进冰箱了。在冰冻之前让派冷却，并盖上锡纸。如果你喜欢的话，可以把派分成几份冷冻，但我们建议把整个派冷冻起来，这样在解冻和重新加热的时候，派的味道和质地就不会变坏。

如何解冻:
把冰冻的派放在冰箱里一晚上解冻，然后在烤箱里重新加热。最好避免使用微波炉重新加热或解冻你的派，因为这可能会影响糕点的质量。

选择我们的派食谱之一批量制作并冷冻

制作汤大量食用，然后单独冷冻，这是一个很好的省钱方法。你可以午餐、晚餐喝汤……每当你想要的。做多种不同口味的汤，把它们放在一起储存，这样你就有很多选择。

如何冻结：
将汤分开存放非常重要，因为一旦解冻，就不能再冷冻了。将你的汤分装在密封的冷冻袋或小的特百惠盒中。确保你给每一份都贴上了汤的种类和制作日期的标签。

如何解冻:
把汤在冰箱里放一晚上，时不时地搅拌一下，以确保它完全解冻，然后在微波炉或灶台上重新加热。奶油汤一旦冷冻就会分开，所以最好不要用微波炉加热。如果时间紧迫，可以用微波炉解冻非奶油汤。

选择我们的汤配方之一，批量制作并冷冻

对于任何素食的客人来说，这都是一个不错的选择的辣椒-冰箱里的必备食品。作为烧烤或健康午餐的完美配菜，填馅辣椒是一种全方位的美味，而且非常简单
批量生产

如何冻结：
如果你要用大米来填充胡椒(这是一个经典的选择)，确保你的大米在填充和冷冻之前完全冷却。

把你喜欢的辣椒填满，然后放在一个自封袋里冷冻，或者干脆放在一个大的烤盘上，上面盖上保鲜膜。

如何解冻:
把你的辣椒放在冰箱里过夜，或者用面包卷盖在厨房的一边。如果你在辣椒里塞满了米饭，最好把它们放在冰箱里解冻。把辣椒放在烤箱里煮软。

选择我们的填充辣椒配方之一，批量制作并冷冻

是千层面你家里最喜欢的人是谁?无论是蔬菜还是经典的牛肉千层面，如果你想让家人吃得放心，千层面都是完美的选择。

如何冻结：
在冷冻前将千层面煮熟，放置在厨房一侧冷却大约一个小时，最好用厨房毛巾覆盖。完全冷却后，放入冰箱。如果你要把千层面放在烹饪的盘子里冷冻，要确保这道菜在冰箱和烤箱里都是安全的。否则，把你的千层面分成几份，放在单独的冷冻袋或特百惠盒里冷冻。

如何解冻:
在冰箱里解冻一整夜，然后在烤箱里用小火加热，直到滚烫。用锡纸盖住面条以保持湿润。如果分批加热，微波炉是最好的选择。

孩子们很喜欢意大利番茄牛肉面-它很简单，味道浓郁，也很容易做。肉酱是最好的散装和冷冻的食物之一。你可以加入香料和芸豆，把它变成辣椒，午餐可以配上热乎乎的夹克饼和沙拉，或者在上面加土豆泥和奶酪，做成一个家庭大小的派。

如何冻结：
如果你想吃速食的话，可以用自制的番茄酱或罐子来做经典的肉馅。煮熟后，放在特百惠盒中冷却，或分装在自封的冷冻袋中。

如何解冻:
白天把它放在冰箱里解冻，所以到了晚餐时间，你要做的就是煮一些意大利面，然后在微波炉里重新加热肉酱——很简单!

烤面食它们很容易被搅起，甚至更容易在下次冻结。你可能不会想到冷冻意大利面，但当它与烘烤的美味成分结合在一起时，把剩下的东西留到以后吃是非常值得的。

如何冻结：
当你烤好意大利面后，放凉，然后将整个或切片放入不同的特百惠盒或自封袋中冷冻。

如何解冻:
那天你想吃的时候，一大早就把它从冰箱里拿出来，放在冰箱或厨房里(远离热源或阳光)，让它彻底解冻后再重新加热。用微波炉加热你的食物直到滚烫。如果你愿意，可以在上面加一些奶酪，最后在烤架下烤脆。

选择我们的意大利面烘焙食谱，批量制作并冷冻

你不会想要大做菜披萨但这确实是个好主意。与其购买已经制作好的披萨并将其冷冻，不如自己制作更健康的披萨并将其冷冻。

如何冻结：
你可以在大多数超市买到现成的底座。只需添加你选择的配料，然后组装你的披萨。像往常一样放入烤箱烘焙，冷却后用保鲜膜包裹起来，整齐地放在冰箱的架子上冷冻。我们建议在冷冻前将披萨切成片，这意味着你的披萨可以更快地重新加热，在冰箱中占的空间也会更小。

如何解冻:
放在冰箱里过夜或白天解冻。在烤箱里重新加热，烤熟的披萨不会花很长时间。如果你愿意，你可以再撒些奶酪。

选择一种披萨食谱批量制作并冷冻

如果你的面包箱里有不新鲜的面包，那就弄一个好吃的奶油面包布丁但别担心，你不必当天就吃，你可以把它冷冻起来，留到下次吃。

如何冻结：
根据食谱制作面包和黄油布丁，然后冷冻起来。它可以是冷冻的、烤的或未烤的——这完全取决于你。如果你想把整个都冷冻起来，要确保你在烤箱和冰箱里烹饪的食物是安全的。当批量冷冻时，购买大的自封袋或真空包装袋，这将节省你不得不分割散装食品。

如何解冻:
如果是烘焙后冷冻的，解冻后的烹饪时间不会太长。把你的面包和黄油布丁放进冰箱解冻——如果你把布丁放在一个大盘子里冷冻的话，这可能需要8-12个小时。将(如果已经烤好)或(如果没有烤好)放入烤箱加热至滚烫。

这种经典的甜点配方是散装制作和冷藏的最佳选择。如果你正在做崩溃在烤肉后的一个星期天吃一顿美味的大餐——把你的份量加倍，做成两份。烤一个，冷冻另一个，准备下周末吃!准备一份快速的甜点总是很方便的。