简易农家馅饼配方

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服务: 4
技能: 容易
成本: 花钱少的
准备: 20分钟
烹饪: 30分钟

营养每部分

RDA
卡路里 570千卡 29%
脂肪 30克 43%
-饱和 13克 65%
碳水化合物 33克 29%
-哪种糖 7g 8%
蛋白质 42g 84%
2.2g 37%
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  • 这道美味的农家派制作简单,里面有蔬菜、肉末和少量伍斯特郡酱汁,味道更加鲜美。

    这款美味的农家馅饼里面有洋葱、胡萝卜、栗子菇、番茄,当然还有大量的碎肉。这个食谱富含蛋白质和蔬菜,为一个四口之家提供了一顿有益健康、令人满意的饭菜,只需50分钟即可完成。这个简单的农家馅饼食谱是批量烹饪的理想餐点。

    观看我们关于这个农舍派食谱的逐步视频

    成分

    • 1汤匙葵花籽油
    • 1个药用洋葱,去皮切碎
    • 2根胡萝卜,去皮切丁
    • 500克牛肉末
    • 板栗菇250克,切片
    • 2平汤匙普通面粉
    • 400克罐装切碎的西红柿
    • 1块牛肉高汤
    • 盐和现磨的黑胡椒
    • 少许伍斯特沙司
    • 450克土豆泥
    • 旋钮的黄油

    方法

    • 在sauté平底锅或大煎锅中加热油,加入洋葱和胡萝卜,用中火煮大约5分钟,偶尔搅拌一下,直到蔬菜开始变软。将牛肉放入锅中煮大约5-10分钟,搅拌使肉碎,直到它变成棕色。一旦肉变脆了,偶尔搅拌一下,防止它粘在一起烧焦,但不要一直搅拌,否则只会让混合物冷却,而不是让肉变成棕色。把蘑菇放入锅里煮几分钟。

    • 撒上面粉,然后搅拌均匀,加热3-4分钟,使面粉煮熟。面粉会吸收肉里的脂肪,让酱汁变稠。

    • 倒入罐装西红柿,洒在汤料块上,将混合物煮沸,不断搅拌,然后降低温度,慢炖约10分钟,直到西红柿稍微变稠,蔬菜变嫩。如果酱汁看起来很浓,就加一点开水。

    • 将烤箱设置为200°C/400°F/Gas Mark 6。

    • 将伍斯特郡酱汁搅拌成肉末,然后用勺子舀到盘子里,并将表面抹平。

    • 把土豆打软,铺在肉末上。用叉子划破表面,在上面涂上黄油。

    • 在烤箱中央烤20-30分钟,或者直到馅饼变成金黄色,馅料开始冒泡。为了获得金黄酥脆的口感,可以在馅饼上撒上大量的切达干酪,然后在烤架下再烤几分钟。直接从烤箱里拿出来吃。

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    制作平房派的秘诀

    如果你想给这个农家派一个转折点,你可以用经典的土豆来代替红薯。红薯是纤维的重要来源,也是维生素B和C的良好来源。

    你也可以把肉换成肉素食小屋派用阔恩肉或者双倍的蔬菜来做蔬菜馅饼。

    你如何储存剩余的农舍派?

    剩饭一旦冷却,可以在冰箱中的密封容器中储存最多两天。你也可以将剩菜分部分或整顿冷冻,这将在冰箱中持续大约三个月。

    确保你有足够的时间解冻。要彻底解冻,请在冰箱里过夜。在再次加热之前,确保平房派完全解冻。你可以使用相同的温度和烹饪时间在烤箱中重新加热。

    你能配什么农家派?

    农家馅饼是如此丰盛的一餐,如果你只喜欢一个馅饼,你不必把它与任何东西一起上,然而,如果你正在寻找一个配菜,一碗热气腾腾的新鲜烹饪的绿色蔬菜是一个不错的选择。选择嫩茎西兰花,扁豆和加了一点黄油和调味的菠菜。

    如果你在夏天供应农家馅饼,你可能会选择新鲜烹制的清淡口味沙拉.

有些人还会在他们的农家馅饼上配上面包和黄油,以抹去馅饼上剩下的果汁。肉汁

    农家馅饼和牧羊人馅饼有什么区别?

    农家馅饼和的牧羊人馅饼是肉。农家馅饼传统上是用碎牛肉做的,而牧羊人馅饼是用碎羊肉做的。

    这两种都是用碎肉做的,里面都是蔬菜,比如洋葱和胡萝卜,上面都是土豆泥再撒上一点奶酪。

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